sábado, 9 de noviembre de 2013

251. Valle de Ribeira Grande (Ribeira Grande, Cabo Verde)

A pesar de ser poco más de un arroyo, el río Ribeira Grande ha ido socavando durante millones de años el valle del mismo nombre. De trazado perpendicular a la costa norte de la caboverdiana isla de Santo Antão, se trata de un valle bastante encajonado, que llega a encañonarse en parte de sus tramos. Mediante un sistema de terrazas que se irrigan a través de levadas, en algunas zonas del fondo se cultivan productos como la batata, el ñame y especialmente la caña de azúcar, que entre otras aplicaciones se utiliza para producir el exquisito grogue local.

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